Furdunço - Café e Cultura

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Entradinhas

Entradas e salgados

Batata frita
Batata frita
R$ 22,00
Pão de queijo tradicional
Pão de queijo tradicional
Pão de queijo feito artesanalmente na casa. Porção com 5 unidades.
R$ 18,00
Brie no forno
Brie no forno
Queijo brie derretido no forno com jamon e geleia de frutas amarelas. Acompanha porção de torradas.
R$ 59,00
Quiche
Quiche
Sabores: muçarela com tomate confit, gorgonzola com geleia de maçã, brie com geleia de frutas amarelas, alho poró.
R$ 17,00
Pastel de queijo
Pastel de queijo
Porção com 6 unidades.
R$ 29,00
Pão fofinho recheado
Pão fofinho recheado
porção com 4 unidades. Sabores: frango, queijo do reino ou camarão.
R$ 27,00
Pão fofinho na chapa
Pão fofinho na chapa
Porção com 3 unidades. Acompanha requeijão e geleia a sua escolha.
R$ 20,00
Mini croissant
Mini croissant
Porção com 5 unidades. Acompanha requeijão e geleia de frutas amarelas.
R$ 24,00
Mini coxinha
Mini coxinha
Porção com 8 unidades.
R$ 22,00
Iscas de frango empanadas
Iscas de frango empanadas
Iscas de frango empanadas. Acompanha molho barbecue de goiabada.
R$ 25,00
Empada
Empada
Sabores: frango, camarão e queijo do reino
R$ 15,00
Cestinha de pães com pastinhas
Cestinha de pães com pastinhas
Porção de mix de pães (pão fofinho, torradas e pão italiano) com homus, tomatinho confit e guacamole.
R$ 42,00
Carpaccio
Carpaccio
Ao molho de mostarda doce com alcaparras, rúcula, tomatinho confit e parmesão. Acompanha porção de torradas.
R$ 52,00

Docinhos

Doces e sobremesas

Salada de Frutas
Salada de Frutas
Salada de frutas com mel, granola e iogurte.
R$ 22,00
Torta Folhada de Maçã
Torta Folhada de Maçã
Torta folhada de maçã com creme de amêndoas, caramelo salgado e sorvete de creme.
R$ 29,00
Torta de Morango
Torta de Morango
Torta de morango com massa de pão de ló. A calda pode ser de chocolate ou chantilly.
R$ 20,00
Torta de Limão
Torta de Limão
Fatia de torta de limão
R$ 20,00
Torta Cookie
Torta Cookie
Torta cookie vegana e sem glúten.
R$ 20,00
Torta Alemã
Torta Alemã
Fatia de torta alemã.
R$ 20,00
Taça de Banoffee
Taça de Banoffee
Taça gelada de banoffee com sorvete de creme.
R$ 29,00
Mini Bolo
Mini Bolo
Mini bolo com calda. Massa: chocolate, cenoura ou laranja. Calda: chocolate ou caramelo salgado.
R$ 18,00
Cookie Vegano
Cookie Vegano
Cookie vegano sem glúten. Sabores tradicional e chocolate.
R$ 15,00
Cheesecake
Cheesecake
Cheesecake com calda de frutas vermelhas ou maracujá.
R$ 28,00
Cartola
Cartola
Banana grelhada com queijo coalho assado, canela e açúcar.
R$ 28,00
Brownie com Sorvete
Brownie com Sorvete
Brownie de chocolate com sorvete de creme e calda de chocolate.
R$ 28,00
Brigadeiro no pote
Brigadeiro no pote
Brigadeiro ou bem casado no pote com granulado para comer de colher.
R$ 14,00
Bolo do dia
Bolo do dia
Fatia de bolo. Consultar o sabor do dia.
R$ 18,00

Regionais

Pratos regionais

Cuscuz temperado
Cuscuz temperado
Cuscuz temperadinho com um acompanhamento: carne louca (carne desfiada com pimentões coloridos e cebola), queijo coalho ou ovo frito.
Versão vegana com cogumelos
R$ 26,00
Sopa do dia
Sopa do dia
Acompanha porção de torradas. Consultar sabor do dia.
R$ 29,00
Tapioca rendada
Tapioca rendada
Sabores: carne louca (carne desfiada com pimentões coloridos e cebola) ou coco e queijo coalho ou frango.
R$ 27,00

Ovos e Toasts

Ovos, omeletes e toasts

Toast de Brie e Jamon
Toast de Brie e Jamon
Pão de fermentação natural, queijo brie, jamon, tomatinho confit e molho pesto
R$ 29,00
Toast Vegana
Toast Vegana
Pão de fermentação natural, homus, queijo de castanha, tomate confit e cogumelos.
R$ 30,00
Toast de guacamole
Toast de guacamole
Pão de fermentação natural, guacamole, ovos moles e jamon serrano.
R$ 29,00
Toast de frango cremoso
Toast de frango cremoso
Pão de fermentação natural, frango cremoso, rúcula, geleia de maçã e nozes
R$ 28,00
Ovos com bacon
Ovos com bacon
Pão de fermentação natural, ovos com gema mole e fatias de bacon
R$ 23,00
Pão na chapa
Pão na chapa
Pão de fermentação natural na chapa
R$ 12,00
Ovos no Purgatório
Ovos no Purgatório
Ovos moles cozidos no molho de tomate com calabresa. Acompanha pão de fermentação natural.
R$ 26,00
Ovos mexidos
Ovos mexidos
Dois ovos mexidos com pão de fermentação natural.
R$ 18,00
Omelete
Omelete
Sabores: queijo muçarela com tomate confit - R$ 30,00
frango desfiado com requeijão e tomate confit - R$32,00
Acompanha saladinha de folhas.
R$ 30,00

Sanduíches

Sanduíches

Frango cremoso com bacon
Frango cremoso com bacon
Sanduíche de frango cremoso com bacon, rúcula e geleia de tomate. Pode ser no pão ciabatta ou croissant.
R$ 32,00
Vegano no ciabatta
Vegano no ciabatta
Pão ciabatta com homus, cogumelos, alface, rúcula, tomate confit e queijo de castanha.
R$ 31,00
Muçarela crocante
Muçarela crocante
Sanduíche de queijo muçarela crocante com requeijão e geleia de tomate. O pão pode ser ciabatta ou croissant.
R$ 29,00
Costelinha de porco
Costelinha de porco
Sanduíche de costelinha de porco com requeijão e cebola caramelizada. Acompanha barbecue de goiabada da casa. O pão pode ser ciabatta ou croissant.
R$ 35,00
Do Reino
Do Reino
Sanduíche de queijo do reino. O pão pode ser ciabatta ou croissant.
R$ 28,00
carne louca com queijo e maionese verde
carne louca com queijo e maionese verde
sanduíche de carne louca (carne desfiada com pimentões coloridos e cebola), queijo muçarela e maionese verde. Pode ser no ciabatta ou croissant.
R$ 35,00
Brie com Parma
Brie com Parma
Sanduíche de brie com parma e geleia de damasco. O pão pode ser ciabatta ou croissant.
R$ 34,00

Menu Executivo

Válido de terça a sexta, das 12h às 15h. Não é válido para Duo Gourmet.

Executivo
Executivo
Escolha 1 prato, 1 suco e 1 sobremesa

PRATOS
Estrogonofe de frango com arroz branco e chips de batata doce
Espaguete com ragu de carne, molho e tomate e parmesão
Tilápia grelhada com concassé de tomate e alcaparras, purê de batata doce e espaguete de legumes
Frango empanado com arroz de brócolis e purê de batata

SUCOS
Morango
Abacaxi
Limão

SOBREMESA
Queijadinha
Pudim
Doce de banana em calda
R$ 51,90

Saladas

Salada de frango
Salada de frango
Mix de folhas com frango desfiado, amêndoas tostadas, tomate confit, frutas secas, molho de mostarda doce. Acompanha torradas.
R$ 42,00
Salada de camarão
Salada de camarão
Mix de folhas, camarão grelhado, manga, cenoura ralada, queijo coalho, tomate cereja e nozes.
R$ 49,00
Salada Toast
Salada Toast
Mix de folhas com tomatinho confit, nozes e toast de homus com geleia de maçã.
R$ 40,00

Pratos quentes

Aceitamos Duo Gourmet de terça a sexta, das 12h às 15h. Regras: Os pratos de cortesia não podem ser os de camarão; Os pratos devem ser consumidos no restaurante; Não é permitido pagamento com Voucher, somente cartões de crédito, débito, pix ou dinheiro; A assinatura do Duo é PESSOAL e INTRANSFERÍVEL, não sendo permitido o uso por terceiros.

Frango tarê
Frango tarê
Filé de peito de frango no molho tarê, com purê de batata doce e espaguete de legumes (cenoura e abobrinha)
R$ 37,00
Camarão ao molho de tomate
Camarão ao molho de tomate
Camarão com penne ao molho de tomate, molho pesto e parmesão.
R$ 54,00
Parmê de frango
Parmê de frango
Parmegiana de frango com espaguete ao molho de tomate e queijo parmesão
R$ 37,00
Picadinho
Picadinho
Picadinho de coxão mole, arroz alho e óleo, farofa panko temperada, banana grelhada e ovo frito
R$ 42,00
Risoto de alho poró
Risoto de alho poró
Risoto cremoso com mix de arroz arbóreo e 7 grãos com cogumelos, alho poró, queijo parmesão e amêndoas laminadas. Possibilidade de versão vegana com queijo de castanha.
R$ 49,00
Risoto de camarão
Risoto de camarão
Risoto de camarão com arroz arbóreo, arroz sete grãos, tomatinhos confit, espaguete de legumes e chips de batata doce
R$ 55,00
Risoto de costelinha de porco
Risoto de costelinha de porco
Risoto de costelinha de porco com arroz arbóreo, tomatinho confit, molho roti e parmesão
R$ 50,00
Tilápia grelhada
Tilápia grelhada
File de tilápia grelhada com cebola e alcaparras, espaguete de legumes (cenoura e abobrinha) e arroz de brócolis.
R$ 41,00

Menu Kids

Opções para crianças

Picadinho
Picadinho
Picadinho de carne com arroz e purê de batata.
R$ 28,00
Cubinhos de frango com penne
Cubinhos de frango com penne
Cubinhos de frango salteado com penne, molho de tomate e parmesão.
R$ 28,00

Piquenique

Cestinha de piquenique com várias delícias. Temos toalha de piquenique.

Manhã na Grama
Manhã na Grama
Piquenique Manhã na Grama. Opções para 2 pessoas (R$ 99,00) ou 4 pessoas (R$ 179,00).
Mini bolo, sanduíche frio, torradas, geleia, quiche de muçarela com tomate confit, pão de queijo, salada de fruta e suco de fruta.
R$ 99,00

Veganos

Comidinhas amigas dos animais

Risoto de alho poró
Risoto de alho poró
Risoto cremoso com mix de arroz arbóreo e 7 grãos com cogumelos, alho poró, queijo parmesão e amêndoas laminadas. Possibilidade de versão vegana com queijo de castanha.
R$ 49,00
Salada Toast
Salada Toast
Mix de folhas com tomatinho confit, nozes e toast de homus com geleia de maçã.
R$ 40,00
Toast Vegana
Toast Vegana
Pão de fermentação natural, homus, queijo de castanha, tomate confit e cogumelos.
R$ 30,00
Torta Cookie
Torta Cookie
Torta cookie vegana e sem glúten.
R$ 20,00
Vegano no ciabatta
Vegano no ciabatta
Pão ciabatta com homus, cogumelos, alface, rúcula, tomate confit e queijo de castanha.
R$ 31,00
Cuscuz com cogumelos
Cuscuz com cogumelos
cuscuz temperado com cogumelos shitake e shimeji refogados
R$ 28,00
Cookie Vegano
Cookie Vegano
Cookie vegano sem glúten. Sabores tradicional e chocolate.
R$ 15,00

Espresso e Derivados

Opções de bebidas quentes feitas com espresso

Veg Latte
Veg Latte
Café espresso e leite de aveia vaporizado cremoso - 180ml
R$ 19,00
Mocha
Mocha
Café espresso, chocolate cremoso e leite vaporizado cremoso - 180ml
R$ 19,00
Macchiato
Macchiato
Café espresso com pingado de leite vaporizado cremoso - 80ml
R$ 15,00
Latte
Latte
Café espresso com leite vaporizado cremoso - 180ml
R$ 17,00
Furdunço
Furdunço
Café espresso, creme toffee e leite vaporizado cremoso - 180ml
R$ 19,00
Flat White
Flat White
Café espresso duplo com leite vaporizado cremoso - 180ml
R$ 18,00
Espresso Carioca
Espresso Carioca
Café espresso carioca - 80ml
R$ 9,00
Espresso
Espresso
Café espresso - 50ml
R$ 9,00
Doppio
Doppio
Café espresso duplo - 80ml
R$ 15,00
Capuccino Italiano
Capuccino Italiano
Café espresso, cacau e leite vaporizado cremoso - 150ml
R$ 18,00
Capuccino Brasileiro
Capuccino Brasileiro
Café espresso, creme de chocolate, canela e leite vaporizado cremoso - 150ml
R$ 19,00
Aconchego
Aconchego
Café espresso, creme de chocolate branco, canela, leite vaporizado cremoso e chantilly - 150ml
R$ 20,00

Cafés Filtrados

Café especial feito em três métodos

V60
V60
Destaca as características naturais do grão com uma filtragem que realça a acidez e a doçura natural do café, resultando em uma bebida leve - 180ml

Temos opção de café descafeinado
R$ 17,00
Clever
Clever
O preparo na clever permite escolher a intensidade do café por ter uma válvula que só libera o fluxo da bebida quando for colocado na xícara - 180ml

Temos opção de café descafeinado
R$ 17,00
Koar
Koar
Filtro criado em Pernambuco, que ressalta a doçura e suaviza a acidez, evidenciando o corpo do café, resultando em uma bebida agradável e equilibrada -180ml

Temos opção de café descafeinado
R$ 17,00

Cafés Gelados

Opções geladas feitas com espresso

Iced Latte Furdunço
Iced Latte Furdunço
Café espresso, toffee, leite gelado cremoso e gelo - 330ml
R$ 19,00
Afogatto
Afogatto
Sorvete de creme, café espresso e creme toffee - 230ml
R$ 20,00
Espresso Tônica
Espresso Tônica
Café espresso, água tônica e gelo
R$ 17,00
Espresso Tônica Laranja
Espresso Tônica Laranja
Café espresso, água tônica, xarope de laranja da casa e gelo - 330ml
R$ 19,00
Iced Latte
Iced Latte
café espresso, leite gelado cremoso e gelo - 330ml
R$ 18,00
Iced Mocha
Iced Mocha
Café espresso, creme de chocolate, leite gelado cremoso e gelo - 330ml
R$ 19,00
Veg Latte Iced
Veg Latte Iced
Café espresso, leite de aveia gelado cremoso e gelo - 330ml
R$ 20,00

Cold Brew

Opções feitas com café extraído a frio

Cold Brew
Cold Brew
Café extraído a frio, servido com gelo e limão siciliano - 230ml
R$ 17,00
Citrus
Citrus
Café extraído a frio, água com gás, xarope de laranja e espuma de limão - 330ml
R$ 20,00
Tropical
Tropical
Café extraído a frio, água com gás, xarope de abacaxi e espuma de limão - 330ml
R$ 20,00

Frapês

Nossa versão do milk-shake

Frapê
Frapê
Batido com sorvete e leite. Finalizado com chantilly. Sabores: café, doce de leite ou morango.
R$ 22,00

Diversos

Opções de bebidas quentes e geladas

O Chá da Casa
O Chá da Casa
Equilíbrio - blend de chá preto com especiarias
Calma - blend de camomila, tangerina e cravo
Vibração - capim limão, limão siciliano, maçã e funcho
Leveza - hibisco, cranberry, mate verde, uva e maçã
180ml
R$ 16,00
Suco de fruta
Suco de fruta
Suco de fruta
Copo 330ml - R$ 13,00
Jarra 750ml - R$ 24,00
Sabores: laranja, morango, limão, acerola, abacaxi, maracujá
R$ 13,00
Soda Italiana
Soda Italiana
Xarope da casa com aguá com gás e gelo. Sabores xarope: frutas vermelhas, laranja ou maracujá - 330ml
R$ 17,00
Mate com Limão
Mate com Limão
Chá mate com limão, açúcar e gelo - 330ml
R$ 18,00
Hibisco Refrescante
Hibisco Refrescante
Chá de hibisco, xarope de abacaxi da casa e gelo - 330ml
R$ 18,00
Chocolate Quente
Chocolate Quente
Chocolate quente - 150ml
R$ 16,00

Drinks

Opções de bebidinhas com álcool

Gin Tonic
Gin Tonic
Gin, água tônica, gelo e xarope da casa (laranja, maracujá ou frutas vermelhas)
R$ 28,00
Aperol Spritz
Aperol Spritz
Aperol, água com gás, espumante, gelo e uma rodela de laranja
R$ 28,00
Mimosa
Mimosa
Espumante, suco de laranja e morangos amassados
R$ 25,00

Bebidas

Bebidas

Cerveja Stella Artois
Cerveja Stella Artois
600ml
R$ 18,00
Guaraná Antarctica lata 350ml
Guaraná Antarctica lata 350ml
Guaraná Antarctica lata 350ml
R$ 9,00
Água sem gás
Água sem gás
Água sem gás 330ml
R$ 7,00
Cerveja Heineken
Cerveja Heineken
Longneck
R$ 15,00
Cerveja Heineken Zero
Cerveja Heineken Zero
Longneck
R$ 15,00
Coca cola lata 350ml
Coca cola lata 350ml
Coca cola lata 350ml
R$ 9,00
Coca cola zero lata 350ml
Coca cola zero lata 350ml
Coca cola zero lata 350ml
R$ 9,00
Água com gás
Água com gás
Água com gás 330ml
R$ 8,00
Fanta lata 350ml
Fanta lata 350ml
Fanta lata 350ml
R$ 9,00
Sprite lata 350ml
Sprite lata 350ml
Sprite lata 350ml
R$ 9,00
Licor
Licor
Licor - consultar sabor disponível
R$ 20,00
Guaraná Antarctica zero lata 350ml
Guaraná Antarctica zero lata 350ml
Guaraná Antarctica zero lata 350ml
R$ 9,00

Vinhos

Carta de vinhos

Taça vinho branco
Taça vinho branco
R$ 19,00
Perez Cruz Reserva Cabernet Sauvignon
Perez Cruz Reserva Cabernet Sauvignon
Maipo - Chile
R$ 109,00
Alto Tierruca Reserva Carmenere
Alto Tierruca Reserva Carmenere
Colchagua - Chile
R$ 99,00
Amayan Belhara Reserva Chardonnay
Amayan Belhara Reserva Chardonnay
Mendoza - Argentina
R$ 99,00
Amayan Belhara Reserva Malbec
Amayan Belhara Reserva Malbec
Mendoza - Argentina
R$ 99,00
Casa de Cambres Doc Douro Reserva Branco
Casa de Cambres Doc Douro Reserva Branco
Douro - Portugal
R$ 105,00
Espumante Virtus Monte Paschoal Brut
Espumante Virtus Monte Paschoal Brut
Vale dos Vinhedos - Brasil
R$ 95,00
Taça vinho tinto
Taça vinho tinto
R$ 19,00
Alto Tierruca Reserva Sauvignon Blanc
Alto Tierruca Reserva Sauvignon Blanc
Curicó - Chile
R$ 99,00

Acompanhamentos e porções

Acompanhamentos e porções
Acompanhamentos e porções
PROTEÍNAS - R$14,00
(carne louca, frango desfiado, costelinha de porco desfiada)

ACOMPANHAMENTOS - R$ 12,00
(salada de folhas, arroz, purê de batata ou batata doce, espaguete de legumes, farofa)

PORÇÕES - R$ 7,00
(queijo parmesão, requeijão, geleia, granola, mel de abelha, molho pesto, mostarda doce)

EXTRAS - R$ 10,00
(ovos, bacon, queijo coalho)
R$ 14,00

Happy Hour

O happy hour é válido às quintas e sextas-feiras, das 17h30 às 20h30

Iscas de frango empanadas
Iscas de frango empanadas
Iscas de frango empanadas. Acompanha molho barbecue de goiabada.
R$ 19,00
Soda Italiana
Soda Italiana
Xarope da casa com aguá com gás e gelo. Sabores xarope: frutas vermelhas, laranja ou abacaxi - 330ml
R$ 12,00
Sanduíche de costelinha de porco
Sanduíche de costelinha de porco
Sanduíche de costelinha de porco no ciabatta com requeijão e cebola caramelizada. Acompanha barbecue de goiabada da casa.
R$ 29,00
Pastel de queijo
Pastel de queijo
Porção com 6 unidades.
R$ 19,00
Latte
Latte
Café espresso com leite vaporizado cremoso - 180ml
R$ 13,00
Brigadeiro no pote
Brigadeiro no pote
Brigadeiro ou bem casado no pote com granulado para comer de colher.
R$ 10,00
Iced Latte
Iced Latte
café espresso, leite gelado cremoso e gelo - 330ml
R$ 14,00
Gin Tonic
Gin Tonic
Gin, água tônica, gelo e xarope da casa (laranja, maracujá ou frutas vermelhas)
R$ 20,00
Cestinha de pães com pastinhas
Cestinha de pães com pastinhas
Porção de mix de pães (pão fofinho, torradas e pão italiano) com homus, tomatinho confit e guacamole.
R$ 29,00
Cerveja Stella Artois
Cerveja Stella Artois
600ml
R$ 14,00
Bolo do dia
Bolo do dia
Fatia de bolo. Consultar o sabor do dia.
R$ 14,00
Bolinha de queijo
Bolinha de queijo
Porção com 8 unidades.
R$ 14,00
Toast de frango cremoso
Toast de frango cremoso
Pão de fermentação natural, frango cremoso, rúcula, geleia de maçã e nozes
R$ 22,00

Horário de Atendimento

  • Domingo
    09:00 às 20:00
  • Terça-feira
    12:00 às 21:00
  • Quarta-feira
    12:00 às 21:00
  • Quinta-feira
    12:00 às 21:00
  • Sexta-feira
    12:00 às 22:00
  • Sábado
    09:00 às 21:00